ファーストドリンク付きWEB限定プラン
Aコース(アミューズ+オードブル+スープ+メイン+デザート+ドリンク)
¥7,300(税込)
Bコース(アミューズ+オードブル+スープ+魚料理+肉料理+デザート+ドリンク)
¥8,700(税込)
アミューズ
一口のお楽しみ
オードブル
フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
鶏レバーといちじくのサラダ バルサミコソース
鮮魚のカルパッチョ ローストパプリカとアーモンドのソース
オランジュ前菜の盛り合わせ(+税込385円)
スープ
バターナッツカボチャのポタージュ
メイン
鮮魚のポワレ 白ワインソース 秋茄子のグラチネ添え
湘南豚肩ロース肉のロースト
鴨むね肉のロースト
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+税込880円)
葉山牛のステーキ(+税込2,200円)
パン
季節のデザート
クレームブリュレ
栗とラム酒のヌガーグラッセ
白桃と巨峰のテリーヌ
本日のアイスクリームと季節のソルベ盛り合わせ
数量限定 シャインマスカットとマスカルポーネのロールケーキ(+税込385円)
食後の飲み物
コーヒー又は紅茶
Entrées froids
季節の5種オードブルプレート
¥2,580(税込2,838円)
フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
¥1,180(税込1,298円)
オレンジとくるみの効いたキャロットラペ
¥580(税込638円)
赤キャベツのビネガーマリネ
¥480(税込528円)
美味しい種ありオリーブ
¥780(税込858円)
プチプチ食感 レンズ豆のサラダ
¥880(税込968円)
根セロリのレムラード
¥1,080(税込1,188円)
鶏レバーのムース
¥1,080(税込1,188円)
自家製湘南豚ロースハムと鎌倉野菜サラダ
¥1,680(税込1,848円)
鮮魚のカルパッチョ
¥1,680(税込1,848円)
Entrées chauds
季節野菜のポタージュ
¥680(税込748円)
ガーリックポテト アンチョビ風味
¥980(税込1,078円)
本日のアヒージョ
¥1,580(税込1,738円)
じゃがいもとブルーチーズのグラタン
¥1,580(税込1,738円)
フォアグラ入りオムレツ
¥1,880(税込2,068円)
SHONAN Cuisine
海と山に囲まれた湘南の食材をお楽しみください
湘南・鎌倉野菜の色々ピクルス
¥680(税込748円)
自家製 湘南豚のロースハム
¥1,180(税込1,298円)
神奈川県産 ふじさわ生ハム
¥1,580(税込1,738円)
毎朝市場より仕入れる 鎌倉野菜のロースト
¥1,880(税込2,068円)
湘南豚のロースト
¥2,680(税込2,948円)
葉山牛のロースト 120g
¥4,680(税込5,148円)
Les Plats
本日の鮮魚料理
¥2,680(税込2,948円)
豚肉のビール煮込み
¥2,680(税込2,948円)
鴨むね肉のロースト
¥2,680(税込2,948円)
鴨もも肉のコンフィ
¥2,880(税込3,168円)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥3,380(税込3,718円)
Fromage et Noix
ミックスナッツ
¥680(税込748円)
ドライフルーツ盛合せ
¥1,180(税込1,298円)
チーズ3種盛合せ
¥1,880(税込2,068円)
ナッツ、ドライフルーツ、チーズ3種盛合せ
¥2,680(税込2,948円)
Dessert
季節により変更。以下は一例となります。
クレームブリュレ
¥880(税込968円)
栗とラム酒のヌガーグラッセ
¥880(税込968円)
白桃と巨峰のテリーヌ
¥880(税込968円)
本日のアイスと季節のソルベ盛り合わせ
¥880(税込968円)
数量限定 シャインマスカットとマスカルポーネのロールケーキ
¥1,230(税込1,353円)
※混雑時は2時間制とさせて頂いております。予めご了承ください。
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