ファーストドリンク付きWEB限定プラン
Aコース(アミューズ+オードブル+スープ+メイン+デザート+ドリンク)
¥6,700(税込)
Bコース(アミューズ+オードブル+スープ+魚料理+肉料理+デザート+ドリンク)
¥8,100(税込)
アミューズ
一口のお楽しみ
オードブル
フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
桜えびと新玉ねぎ・グリーンアスパラガスのキッシュ
鮮魚のカルパッチョ ホタルイカと湘南ゴールドのサラダ添え
オランジュ前菜の盛り合わせ(+税込385円)
スープ
さつまいものポタージュ
メイン
本日の鮮魚のポワレ 春キャベツとサフランのソース
湘南豚肩ロース肉のロースト
鴨むね肉のロースト
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+税込880円)
葉山牛のステーキ(+税込2,200円)
パン
季節のデザート
クレームブリュレ オランジュ
紅茶風味のテリーヌショコラ ラベンダーのアイス添え
クレームダンジュ 苺のスープ仕立て
本日のアイスクリームと季節のソルベ盛り合わせ
数量限定 日向夏とゴールデンキウイのタルト (+税込385円)
食後の飲み物
コーヒー又は紅茶
Entrées froids
季節の5種オードブルプレート
¥2,380(税込2,618円)
フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
¥1,080(税込1,188円)
オレンジとくるみの効いたキャロットラペ
¥580(税込638円)
赤キャベツのビネガーマリネ
¥480(税込528円)
美味しい種ありオリーブ
¥680(税込748円)
プチプチ食感 レンズ豆のサラダ
¥780(税込858円)
根セロリのレムラード
¥980(税込1,078円)
鶏レバーのムース
¥980(税込1,078円)
自家製湘南豚ロースハムと鎌倉野菜サラダ
¥1,580(税込1,738円)
鮮魚のカルパッチョ
¥1,580(税込1,738円)
Entrées chauds
季節野菜のポタージュ
¥680(税込748円)
ガーリックポテト アンチョビ風味
¥880(税込968円)
本日のアヒージョ
¥1,380(税込1,518円)
じゃがいもとブルーチーズのグラタン
¥1,380(税込1,518円)
フォアグラ入りオムレツ
¥1,880(税込2,068円)
SHONAN Cuisine
海と山に囲まれた湘南の食材をお楽しみください
湘南・鎌倉野菜の色々ピクルス
¥680(税込748円)
自家製 湘南豚のロースハム
¥1,080(税込1,188円)
神奈川県産 ふじさわ生ハム
¥1,380(税込1,518円)
毎朝市場より仕入れる 鎌倉野菜のロースト
¥1,880(税込2,068円)
湘南豚のロースト
¥2,480(税込2,728円)
葉山牛のロースト 120g
¥4,280(税込4,708円)
Les Plats
本日の鮮魚料理
¥2,480(税込2,728円)
豚肉のビール煮込み
¥2,480(税込2,728円)
鴨むね肉のロースト
¥2,480(税込2,728円)
鴨もも肉のコンフィ
¥2,680(税込2,948円)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥3,080(税込3,388円)
Fromage et Noix
ミックスナッツ
¥680(税込748円)
ドライフルーツ盛合せ
¥980(税込1,078円)
チーズ3種盛合せ
¥1,580(税込1,738円)
ナッツ、ドライフルーツ、チーズ3種盛合せ
¥2,380(税込2,618円)
Dessert
季節により変更。以下は一例となります。
クレームブリュレ オランジュ
¥780(税込858円)
紅茶風味のテリーヌショコラ ラベンダーのアイス添え
¥780(税込858円)
柑クレームダンジュ 苺のスープ仕立て
¥780(税込858円)
本日のアイスと季節のソルベ盛り合わせ
¥780(税込858円)
数量限定 日向夏とゴールデンキウイのタルト
¥1,130(税込1,243円)
※混雑時は2時間制とさせて頂いております。予めご了承ください。
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