アミューズ

一口のお楽しみ

オードブル

フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
春野菜と八朔のサラダ アンチョビ風味
鮮魚のカルパッチョ タップナードソース
オランジュ前菜の盛り合わせ (+税込330円)

スープ

さつまいものポタージュスープ

メイン

鮮魚のポワレ 春キャベツとサフランのソース
湘南豚肩ロース肉のロースト
合鴨むね肉のロースト
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（+税込550円）
葉山牛のステーキ（+税込2,200円）

パン

季節のデザート

バスクチーズケーキ オランジュ風
桜のブランマンジェ ロゼワインのジュレ
ショコラベリータルト
本日のアイスクリームと季節のソルベ盛り合わせ
数量限定！苺のミルフィーユ (+税込330円)

食後の飲み物

コーヒー又は紅茶