アミューズ

一口のお楽しみ

オードブル

フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
鮮魚のカルパッチョ フレッシュトマトとライムのソース
駿河湾産 桜海老と空豆、アスパラガスのキッシュ
オランジュ前菜の盛り合わせ（+税込385円）

スープ

じゃがいものポタージュ

メイン

鮮魚のポワレ 春キャベツとサフランのソース
湘南豚肩ロース肉のロースト
鴨むね肉のロースト
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（+税込880円）
葉山牛のステーキ（+税込2,200円）

パン

季節のデザート

2層のチーズケーキ ティラミス仕立て
紅茶風味のテリーヌショコラとトンカ豆のアイスクリーム
カモミールのブランマンジェ 3種の柑橘のジュレ
本日のアイスクリームと季節のソルベ盛り合わせ
数量限定 湘南苺オーシャンベリーのタルト 苺とラベンダーのコンフィチュール添え（+税込385円）

食後の飲み物

コーヒー又は紅茶